Como identificar um elenco vintage

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Aqui está um resumo das panelas mais valiosas e como saber se elas são boas.

Adoramos panelas vintage de ferro fundido! Eles não apenas parecem bonitos, mas também são um dos poucos itens antigos que provavelmente durarão mais quanto mais forem usados. Comprar para eles, no entanto, pode ser um pouco opressor. Tudo, desde saber onde procurar até diferenciar uma panela que vale a pena das coisas não tão boas, pode ser difícil.

Felizmente, Ashley L. Jones fez o trabalho pesado (às vezes literalmente) e colocou uma tonelada de conhecimento em seu novo livro, Skilletheads, lançado agora pela Red Lightning Books. O seguinte guia para comprar panelas vintage foi extraído do livro de Ashley.

Com o crescente interesse em panelas de ferro fundido, peças vintage estão se tornando mais difíceis de encontrar. Aqui estão os lugares que os Skilletheads frequentam, juntamente com dicas sobre como conseguir o melhor negócio:

Se você está no mercado de ferro fundido vintage, não pode ter medo de ferrugem. Na verdade, os Skilletheads costumam procurar o pedaço de ferro mais sujo, enferrujado e tosco que podem encontrar, porque é mais barato do que uma panela intocada. Eles vão despir e temperar de qualquer maneira.

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Mas o que há sob toda essa ferrugem? Aprenda o máximo que puder sobre a peça antes de comprá-la. Se você estiver comprando on-line, o vendedor poderá responder a perguntas básicas sobre a panela. Se você está comprando pessoalmente, você pode ser o detetive.

Suas ferramentas:

Para determinar a qualidade da panela, procure:

Para determinar se uma panela está danificada pelo calor, primeiro observe a cor. Se tiver uma tonalidade vermelha ou rosa, provavelmente foi um incêndio. Em seguida, use sua régua no fundo da panela ou coloque a panela em uma mesa nivelada e veja se ela balança ou gira.

Coloque a régua no interior da panela para ver se ela está empenada em um ângulo para cima. Panelas deformadas, wobblers e spinners não podem ser usados ​​em um fogão de superfície lisa, mas podem ser usados ​​em um fogão a gás, em uma grelha ou em fogo aberto.

Se for uma boa peça de ferro fundido com uma marca conhecida, você poderá restaurá-la e vendê-la, mas precisará revelar o dano e cobrar um preço muito mais baixo. Melhor ainda, guarde-o para suas necessidades de acampamento.

Para identificar a panela, pegue seu guia e observe o seguinte:

Todas essas pistas ajudarão você a identificar a panela usando seu guia. Se a ferrugem for muito grossa, você pode remover um pouco com um canivete, mas verifique primeiro com o vendedor. Se nenhuma marca estiver visível, pode ser porque não havia nenhuma, ou porque foram removidas por desgaste ou restaurações anteriores.

Ou a ferrugem pode simplesmente cobrir as marcas até que você restaure a peça.

Se você ainda não tiver certeza sobre a panela, [colecionador profissional] Cast-Iron Savannah recomenda tirar uma foto e publicá-la em um fórum online como o grupo Cast-Iron Community no Facebook. Alguém do grupo pode lhe contar mais sobre a peça antes de comprá-la.

Isso parece muito? Não se preocupe - torna-se uma segunda natureza. Como disse o Cast-Iron Kev: "Depois de fazer isso por tempo suficiente, você pode identificar 80% das peças apenas passando! Forma da alça, anel de aquecimento, peso, bicos de vazamento - quando estiver no sulco, dá para ter uma boa ideia do que é, mesmo coberto de crosta!"

Fabricado emBirmingham, AlabamaFundado porSam D. JonesPeríodo de produção de utensílios ocos1902–1993Nomes de marcasRed Mountain, Century, Pioneer, Lady Bess

Em 1898, a família Jones adquiriu o controle acionário da Atlanta Stove Works (ASW), que produzia fogões a lenha e carvão em Atlanta, Geórgia. Eles então construíram uma fundição em North Birmingham com o objetivo de produzir utensílios ocos para a Atlanta Stove Company. Quanto aos fundidores, a empresa arrendou oitenta condenados do estado do Alabama. Originalmente denominada Alabama Manufacturing Company, a empresa foi renomeada para Birmingham Stove & Range Co (BSR) em 1909, após adquirir vários padrões de fundição.